No.1 손 씻기! 손은 비누로 깨끗이!
손 씻기는 기본 중의 기본! 하지만 쉽게 잊어버리기도 하고 귀찮아서 잘 지키지 않는 수칙 중 하나인데요.
손을 깨끗이 씻고 음식을 조리하는 것이 중요합니다. 비누를 이용하여 손가락 사이사이,
손등 및 손바닥까지 골고루 흐르는 물에 20초 이상 씻어줍니다.
No.2 익혀먹기! 음식물은 익혀서!
식중독균을 사멸하기 위해서는 무엇보다도 음식을 가열하여 드시는 것이 중요합니다.
고기는 70도 이상에서 익혀 드시고, 냉동실에 있는 음식재료들은 해동을 하고 바로 음식을
조리해서 드시는 것이 좋습니다. 조리한 음식이더라도 4~6시간 이상 실온에 보관하는 것은 좋지 않습니다.
실온에서는 아무래도 식중독균의 증식이 더 활발하게 이루어지기 때문입니다.
No.3 끓여먹기! 물은 끓여서!
물을 끓여 먹는 것만으로도 식중독을 예방할 수 있답니다.
날씨가 더워지면 끓이지 않고 먹는 물에 세균이 숨어있을 수 있습니다.
70도 정도로만 가열해도 식중독을 일으키는 세균들이 거의 다 죽는다고 하니까
조금 귀찮으시더라도 물을 끓여먹는 습관을 들이는 것이 좋겠지요?
|
|
공주클럽화장품 쇼핑몰에 오신것을 환영합니다~.
